Etiquetes

COC DE LLIMONA (3)

Necessitem:
1 llimona
3 ous
2 gotets (de la tapa de la Turbo Chef) de sucre
3 gotets de farina
1/2 gotet d'oli
1 sobret de llevadura Al bol de la Turbo Chef hi posem la llimona, tallada a trossos, amb pell i tot, els ous i el sucre i ho poseu a V4 durant 3 minuts. Afegir l'oli i batre-ho 1 minut més. Al final s'afegeix la farina amb el llevat i s'acaba de barrejar a V5 1 minut més.
Es posa la barreja en un motlle untat amb oli i farina.
Amb el forn ja calent, es forneja durant uns 35 minuts.

I si no tenim Turbo Chef?

Necessitem:

  • 1 llimona
  • 200g de sucre
  • 3 ous
  • 7og d'oli
  • 175g de farina
  • Un sobre de llevadura

    Talleu la llimona, amb pell, a trossets ben petits i la poseu en un bol. Hi afegiu els ous i el sucre i amb la batedora elèctrica ho tritureu bé. Hi afegiu l'oli i seguiu batent. Al final hi poseu la farina amb el llevat i bateu fins que us quedi una massa ben lligada.

La resta es fa igual.

Enviar missatge per correu electrònic
Etiquetes de comentaris:

Comentaris

  1. Gemma19 de juliol del 2008, a les 12:05

    Hola Dolça! Acabo de descobrir el teu blog i m'agrada molt!
    Jo no tinc la turbo chef, però moltes receptes es poden adaptar fàcilment a la cuina trdicional... t'afegeixo a la meva llista de blogs per visitar!

    ResponElimina
  2. No tot són postres19 de juliol del 2008, a les 17:20

    Gemma, moltes gràcies.
    Jo ja veus, intento posar les receptes que tinc adaptades per a la Turbo Chef en mètode tradicional.
    La Turbo i la Termomix són cosines germanes, o sino turmix, batedores de varetes i mà, molta mà, com les mares i les avies.

    ResponElimina
  3. Vanesuky30 d’octubre del 2008, a les 18:35

    Quina textura maca!
    Tenia que estar bo, eh?
    Jo el faig de vegades i ve tan de gust per berenar!
    Un petonet.

    ResponElimina
  4. No tot són postres31 d’octubre del 2008, a les 8:13

    Vanesuky, és bo i agrada molt, i és força esponjós.És un d'aquells per a fer sovint, si agrada el gustet de llimona
    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  5. Jose24 de juny del 2010, a les 23:26

    Hola Dolça, he gosat de fer el teu coc, amb alguna petita variació. Si ho vols veure, naturalment estàs invitada a entrar a la meva cuina i agafar el que vulguis, també un troç del meu pastís.
    Gràcies pel teu blog, ple de sorpreses dolçes

    ResponElimina

Publica un comentari a l'entrada

Si sou per aquí i em voleu dir alguna cosa, l'acceptaré de bon grat i sempre serà tinguda en compte.

Entrades més llegides