12.9.08

PASTÍS MOUSSE DE XOCOLATA

S'acaben les vacances escolars i com que ha fet poques coses durant l'estiu, s'han muntat per a l'últim cap de setmana, una "acampada" al mas d'una amiga a les Les Borges del Camp.


Ja és fora, però no ha marxat amb les mans buides , ha pres una coseta dolça, que sempre va bé...Per a fer-la he necessitat:
  • - Melindros
  • -1 rajola de xocolata postres
  • -1 pot de nata muntada de 500g
  • -1 pot de Nocilla
  • -6 fulls de gelatina
  • -200ccde llet
Cobrim la base del motlle, desmuntable, de melindros.
Posem 4 fulls de gelatina a rehidratar en aigua freda.
Desfem la Nocilla posant-la al microones.Desfem la gelatina en 100cc de llet calenta i ho barregem amb la Nocilla. Ho deixem refredar una miqueta i ho barregem amb molta cura amb la nata. Ho aboquem damunt la capa de melindros i ho posem, un mínim de 4hores, a la nevera.
Posem a rehidratar les dues fulles de gelatina que queden i les desfem amb els 100cc de llet restant. Hi posem la rajola de xocolata que haurem desfet al microones i ho barregem ben bé.
Aboquem aquesta barreja damunt el pastís que tenim a la nevera i ho deixem d'un dia per l'altre.
Abans de servir ho guarnim amb LaCasitos i fideus de xocolata.
Ha d'estar ben freda quan es serveixi.



10 comentaris:

  1. Hola Ganxeta! Això té molt bona pinta. La xocolata em torna boja i la nocilla és massa. I els lacasitos són per pecar. Aquest pastís ha de ser pecat. Segur. Ha d'estar boníssima i a més fresqueta. M'ha agradat la idea. Una abraçada.

    ResponElimina
  2. Hola ganxeta, és de pecat... sort que el va prendre i no ens el vam menjar a casa sino el règim a fer punyetes!!!
    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  3. Hola Dolça! Infaltables esas pastillas de chocolate coloridas para hacer aún mas tentadora tu esplendida receta.
    Besos

    ResponElimina
  4. La cocinera, la decoración es juvenil...jejeje
    BSTS
    Dolça

    ResponElimina
  5. Mareta!! quin pastís més ben decorat!! mmm, boníssim segur!

    ResponElimina
  6. Estic d'acord amb els comentaris, aquest pastís és un pecat! ;)
    I amb els lacacitos... impossible dir que no a un tall per berenar!

    ResponElimina
  7. Quina tentació, hauria d'estar prohibit publicar receptes de xocolata ...o que al menys els que estem a règim no les podéssim veure, jejeje!!
    Ptnts

    ResponElimina
  8. sort que la meva filla no visita el teu bloc, perquè m'obligaria a fer ara mateix un pastís com aquest. segur que a l'acampada s'han llepat els dits!

    ResponElimina
  9. Si, claro! Mis chicas me piden siempre que las agregue en sus tortas de cumpleaños.
    Besos

    ResponElimina
  10. Gràcies a tots , us he de dir que, les de l'acampada, em van dir que quan volgués els el podia tornar a fer. Debia agradar força, no?
    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina

Si sou per aquí i em voleu dir alguna cosa, l'acceptaré de bon grat i sempre serà tinguda en compte.