Entrades

S'estan mostrant les entrades amb l'etiqueta segon plat

Truita oberta de bolets i filada de l'Esquella @PànxingCerdanya

Romesco de rajada

Escabetx de llom

Calamarsos farcits

Calamarcets encebats amb vermut

Pop a la planxa, cuit a baixa temperatura

Un altre romesco de sípia

Pollastre lacat a la llimona

Lluç a la Donosti

pollastre amb salsa de soja i llimona

Ànec a la taronja

"Platillo" de calamarsos, cloïsses i ceba en dues textures

Dinem amb la Ching-He Huang @CookingTheChef

Confit de senglar i verdures en escabetx #club de blocaires OleumFlumen

Rotllets de col farcits de carn

Terrina de pollastre, llonganissa i ceps

Llonganissa amb ceba confitada damunt llit de patata

Pop amb patates