REMENAT DE BOLETS
Vaig posar un pot de bolets variats de la casa Ferrer a sofregir, a foc ben suau, amb un parell d'allets tendres i una miqueta d'oli.
Mentre es sofregien vam tallar pa i el vam sucar amb tomàquet, per acompanyar, i vam netejar una mica d'enciam.
Una vegada ben sofregits els bolets hi vaig afegir una bona picada de julivet i vaig remenar-ho bé. Vaig posar més potència de foc i hi vaig tirar un ou batut per persona, ho vaig remenar una mica perquè no quedes truita i dins un aro i al plat.
Bon sopar i bon profit!
Bonísssim, ara mateix em faria jo un remenat com aquest...amb pà amb tomaquet...que bo!!
ResponEliminaNúria
M'encanta aquest plat!!
ResponEliminaEs que els bolets m'agraden gairebé amb tot, menys ab postres, je, je!
I com diu la Núria amb pà i tamàquet, ja ha de ser impressionant!!
Un petonet maca!
Doncs per ser ràpid és ideal. Quin bon plat. Per sopar o per dinar. Els bolets del Ferrer no els he tastat mai, deuen ser bons, jo a vegades els compro congelats del mercadona, per improvisar com tu.
ResponEliminaSalut!!!!
Me gustan mucho los revueltos en cada una de sus variedades,es un plato muy socorrido,y con bolest en cara millor.
ResponEliminaBesos.
Bolets! em farien mal de tant que m'agraden.
ResponEliminaUn sopar de reis!!!!
Me gusta muchísimo este plato. Sencillo pero de éxito seguro.
ResponEliminaBesos
Tens tota la raó, aquest dies tots anem de bòlit! I aquests plats senzills però bons són ideals per preparar un sopar ràpid i deliciós...
ResponEliminaA més, el variat de bolets del Ferrer surt molt bo, a casa només el gastem d'aquesta marca ;)
Segur que aquest sopar ràpid estava deliciós, no hi ha rés millor que una cuina senzilla i feta amb molt de carinyo...
ResponEliminaEls bolets m'encanten i acompanyats amb pa i tomàquet encara més.
No coneixia el teu blog, l'he mirat i m'ha agradat... Gràcies per visitar-me...
Boníssim! Jo també faria com la Núria ( Hola guapa!). Salutacions
ResponEliminai és que els bolets queden bons de totes les maneres! mmm, enhorabona.
ResponElimina- Mmmmm Dolça però que dius!!!!!aquest és un plat estrella ,per mi , si tens en conte que els ous i els bolets en totes les seves versions són dels meus favorits , ademés amb pa amb tomàquet!!! és un plat ràpit , complert econòmic i bò.
ResponEliminaAquest any afortunadament és any de bolets i s´ha d´aprofitar, ni que siguin de conserva.
un petó
Rápido y muy bueno...también son necesarios!!!
ResponEliminaSaludos
Jorge
http://pocohecho.wordpress.com/