17.9.12

Trufes de galeta

La recepta del 15 del mes de setembre ens ha fet cuinar amb xocolata, i la veritat és que et venen al cap moltes possibles receptes per fer, molts cocs, pastissos humits, magdalenes, coulants, coques... Però no sé perquè , sembla que després de l'estiu he arrancat molt lentament i avui ja som dia 17.
Doncs vinga, som-hi, que val més tard que mai... la meva proposta són unes trufes de xocolata fetes amb galetes. Podríem dir que també és una recepta d'aprofitament ja que podem canviar les galetes per melindros, magdalenes... que ens hagin quedat en un racó, si és que mai us en queden!

  
Necessitem:

200g de xocolata per fondre
14 galetes napolitana
150ml de crema de llet



Desfem la xocolata i la barregem amb la crema de llet. Hi afegim les galetes esmicolades grollerament.
Posem la massa resultant a la nevera i la deixem refredar, un mínim d'un parell d'hores.
Amb una cullereta anem agafant porcions que després amb les mans les convertirem en boletes.
Les podem arrebossar de fideus de xocolata o de xocolata en pols... ben fredes... un plaer!

24 comentaris:

  1. guauu aquestes si que han de ser tot un vicii!! petons

    ResponElimina
  2. Fantàstiques i faciletes! I amb galetes napolitanes encara més bones!
    Ideal per aprofitar les galetes remullades que ja no vol ningú ;)

    ResponElimina
  3. Un aprofitament ben deliciós!!!! Que n'arriben a ser de bones les trufes. Sempre em queda un raconet per a una.
    Petons

    ResponElimina
  4. Tan ricas y tan faciles....estan de vicio!
    Besets.

    ResponElimina
  5. T'han quedat molt be,aquestes Trufes de galeta i tenen de ser molt bones.

    ResponElimina
  6. Això deu ser una recepta típica de les Glòries, perquè quan la Glòria del Brasil va estar aquí me la va dictar, més o menys semblant, i té un nom italià.
    Nena, en quedaran per dimecres?
    Nani

    ResponElimina
  7. Hola!
    Fa temps que us segueixo perquè trobo super interessant les vostres propostes!
    jo sóc estudiant de pastisseria i per fi m'ha decidit a obrir un blog...
    us deixo l'enllaç per si us hi voleu passar!
    espero que no us faci res que us posi a la meva llista de blogs... =)

    http://lesdelicesdaphrodite.blogspot.com.es/

    un petó!

    ResponElimina
  8. Quines trufes mes bones ¡¡¡ Son sencilles de preparar i tenen un molt bona presencia

    Un Abraçada, Agustí Cangrejo Grande

    ResponElimina
  9. De galeta? I a més napolitanes? ui, aquestes trufes s'hauran de provar! Fantàstica proposta del 15. Petonets

    ResponElimina
  10. Quin aprofitament més bo, amb el resultat ningú ho diria, tan quedat fantàstiques
    Petons

    ResponElimina
  11. Amb galetes napolitanes? Aquí ja m'has robat completament el cor!
    Moltes gràcies per participar!
    Petons
    Sandra

    ResponElimina
  12. Hola guapa tu

    Nena que bones, anoto la formula, i moltes gràcies per compartir-la

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  13. Doncs mira, m'agrada molt aquesta proposta de trufa!, molt adequada per als nens...i no tant nens,clar...A reveiure!

    ResponElimina
  14. Bones bones, el toc cruixent sense gaires complicacions :)

    ResponElimina
  15. M'agrada pq és una recepta senzilla que pots fer amb la mainada, ii pq han d'estar molt bones, que coi!
    petonets

    ResponElimina
  16. Así de fácil, Dolça?? Me encanta! Besitos.

    ResponElimina
  17. aquestes trufes teves, amb galetes napolitanes, són per sentir-se a la gloria....

    ResponElimina
  18. originales y fantasticas estan trufas con galletas napolitanas
    peto

    ResponElimina
  19. Gracia por tu visita....con tu permiso me quedo por tu cocina..
    Saludos
    besets

    ResponElimina

Si sou per aquí i em voleu dir alguna cosa, l'acceptaré de bon grat i sempre serà tinguda en compte.