21.1.11

Pastís salat de salsitxa ... la recepta!

Us creureu que no me n'he adonat que faltava la recepta fins avui al matí quan he llegit alguns dels vostres comentaris?
Solventem-ho!
Necessitem:
  • - 4 ous
  • -150g de farina
  • -125g de llet
  • -100g d'oli d'oliva 
  • -1 sobre de llevat químic
  • -100g de formatge curat d'ovella , ratllat.
  • - un pessic de sal
  • -8 salsitxes
Preescalfem el forn a 200º
Barregem la llet amb l'oli.
Hi afegim els ous i ho batem bé.
A poc a poc hi incorporem la farina barrejada amb el llevat. I al final hi barregem el formatge, ratllat el més fi possible.
Preparem un motlle amb oli i farina i hi aboquem una mica de massa, hi possem un parelll de salsitxes tallades per la meitat, una mica més de massa, un parell de salsitxes més i així fins que s'acabin.
Ho courem al forn a 200º entre 35 i 45 minuts.

11 comentaris:

  1. És el primer que he pensat quan he vist l'apunt anterior... a veure on era la recepta!

    ResponElimina
  2. Em sembla molt interessant perquè amb la farina deu tenir una consistència de pa tendre,oi?. Original i perfecte per a canalla!(i no canalla).Una abraçada.

    ResponElimina
  3. Ja sabem que ho vas fer per veure si estàvem al cas de tot i ens n'adonàvem que faltava la recepta, ja, ja!.

    ResponElimina
  4. Gracies Dolça, la posarem en pràctica!!

    Petons

    ResponElimina
  5. Hola Dolça, bien bueno tiene que estar este pastis, un trozo y una ensalada y ya tenemos una buena cena, un saludo.
    JUAN

    ResponElimina
  6. Glòria,
    Ha de d'es bo aquest pastis, una cosa que queda com un coc de frantfurt?.
    Ens veiem el 5 oi?

    ResponElimina
  7. Quin pastís més bo!!! És perfecte pels nens i pels no tant nens, jejejeje.
    Per lo de la recepta, està molt bé, així ens fas esperar....
    Petonarros!!

    ResponElimina
  8. Surfzone, no ho he fet expressament, però mira ha creat una miqueta d'intereés!

    mercè, és com un coc però salat i amb "tropezones" salsitxa!!!

    debuencomeryalgomás, celebro que t'agradi!

    Glòria, ja veig que esteu a l'aguait, jejwej!

    lacuinadel'estany, ja em diràs si t'agrada!

    JuanelCatalán, exactament has descrit el sopar que vam fer!!

    Cuinetes-Carme, com ha de ser sinó com un coc salat!!! Espero venir el dia 5, però quina excursió!!!

    Deliciasysenderos, a casa agrada més als grans que als jovens, deu ser perquè a la xiqueta els frankfurts no li agraden massa!

    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  9. Ara sí!!!! :D

    Moltes gràcies per la recepta! ;)

    ResponElimina
  10. Ara m'agrades, Dolça!
    La recepta del pastís de salsitax! Quina pinta!!! L'haurem de fer, sense excusa...
    I per completar el menú, el pastís de fruita confitada del post de dalt: ja se com treure'm de sobre el super de frita sobrera! ;-)
    Salut!

    ResponElimina

Si sou per aquí i em voleu dir alguna cosa, l'acceptaré de bon grat i sempre serà tinguda en compte.