Una altra alegria gràcies a la cuina!

Força dies enrere em va caure a les mans una de les  revistes gratuïtes e la meva comarca, l'IMPACTE, i allí vaig trobar la convocatòria al concurs de receptes "EL XEF ETS TU" que organitza per segona vegada la revista OLIVI.
OLIVI és una revista jove feta per un equip jove i compromès que vol treure un producte de qualitat ,  una revista que agrupa els exponents de les nostres terres com són l'oli, el vi, la gastronomia i el turisme. A més és reusenca, per tant.... 
Em  va agradar la revista . Em vaig animar i vaig enviar la recepta del conill amb allioli negat que havia publicat el març del 2009. 

Oblidat totalment aquest moment, ja que han passat més de tres mesos, ahir vaig rebre un correu electrònic on em deia que la meva recepta havia resultat mereixedora del tercer lloc i que ho havia decidit com a jurat la reconeguda cuinera Mariona Quadrada.


Sorpresa, contenta i amb dues garrafes de cinc litres d'oli DOSiurana ANTARA comparteixo amb vosaltres aquest moment, i de pas us recordo una recepta que estava oblidada 
i que ara que sembla començarà la fresqueta us pot venir molt de gust.