Llimones dolces i picants
Dies enrere vaig veure aquestes llimones a l'instagram de l' enis_kitchen i em vaig animar a fer-los.
Els podeu veure aquí.
Una vegada fets, tres pots ben plens desats a la nevera, tocava veure si en sabria treure profit... i com que així ha estat... amanides, pollastre, peix... i encara tinc pendent fer bacallà... m'he animat a publicar-la, per tenir-la més a ma i compartir-la amb tots vosaltres.
Les mides, a ull.
- Llimones ecològiques
- Sal
- Pebre mòlt
- Flocs de bitxo
- Mel
- Les posem en pots de vidre ben plens
- A cada pot, mitja culleradeta de sal, una culleradeta de pebre mòlt, una cullerada de flocs de bitxo.
- Omplim de mel.
- Sacsem els pots, els tapem i cap a la nevera.
Les rodanxes de llimona per cuinar, per acompanyar plats, fins i tot soles! I el suc que van fent dins el pot és perfecte per fer vinagretes diferents.
Espereu a l'endemà per tastar-les. I a la nevera les podeu tenir fins a tres mesos, però us asseguro que no us duraran tant.
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| Flocs de bitxo Temps per a fer la recepta: Mitja hora |
Hola Gloria. Siempre se aprende algo nuevo cuando se te visita. Los limones los utilizo para dar sabor a las ensaladas, pero nunca los había preparado de esta manera y la verdad es que viendo el resultado no dudo de que han de estar deliciosos.
ResponEliminaMe gusta el picante, pero en su justa medida y creo que tal y como los has preparado, disfrutaría de ese toque picante. Sin duda, sensacionales.
Un abrazo.
Hola, Glòria. Quina sort tindre llimes. A casa en teniem i eren una meravella, ara toca comprar-ne i ben cares. Mai havia vist esta forma de preparar-les i crec que a més de que els pots son molt bonics, deuen estar molt bones. Una recepta de lo més versàtil, inclús per a regalar.
ResponEliminaBesets.
Me has dejado sorprendido con esta receta, cuántas cosas se me ocurren con estos limones1
ResponEliminaPetons!
Hola, Gloria.
ResponEliminaMe encantan los limones encurtidos, aunque solo los he probado al estilo marroquí, tal como los publiqué hace unos años, así, tal como los has hecho tú, nunca los había visto, así que gracias por compartirlo, pues no creo que tarde en probarlos.
Besos.
Hola Gloria!. No había visto nunca unos limones así preparados pero estoy segura que harán un acompañamiento perfecto y el jugo para aliños estará...
ResponEliminaUn fuerte abrazo.
Hola, Gloria
ResponEliminaMe perecen una maravilla para emplatar y que no sea un limón simple.
Muy buena idea. Gracias ♥