Llimones dolces i picants

Dies enrere vaig veure aquestes llimones a l'instagram de l' enis_kitchen i em vaig animar a fer-los. 

Els podeu veure aquí.

Una vegada fets, tres pots ben plens desats a la nevera,  tocava veure si en sabria treure profit... i com que així ha estat... amanides, pollastre, peix... i encara tinc pendent fer bacallà... m'he animat a publicar-la, per tenir-la més a ma i compartir-la amb tots vosaltres.

Les mides, a ull.

Necessitem:

• Llimones ecològiques
• Sal
• Pebre mòlt
• Flocs de bitxo
• Mel

- Tallem les llimones

- Les posem en pots de vidre ben plens

- A cada pot, mitja culleradeta de sal, una culleradeta de pebre mòlt, una cullerada de flocs de bitxo.

- Omplim de mel.

- Sacsem els pots, els tapem i cap a la nevera.

                        

Les rodanxes de llimona per cuinar, per acompanyar plats, fins i tot soles! I el suc que van fent dins el pot és perfecte per fer vinagretes diferents. 

Flocs de bitxo

Temps per a fer la recepta: Mitja hora

Font: Instagram de l'enis_kitchen