Pastís de formatge i torró
Avui us porto una recepta d'aquelles que venen molt de gust de fer quan s'acosta Nadal.
I també és una recepta típica de després de les festes nadalenques... recepta d'aprofitament.
Feu-la quan vulgueu, us agradarà segur!
Necessitem:
Una barra de torró de Xixona
500 g de formatge d'untar
4 ous de mida mitjana
250 ml de nata per muntar
150 g de farina
Preescalfem el forn a 200º.
Barregem les ingredients, amb un batedor de baretes perquè fins que quedin ben integrats en una barreja el més escumosa possible.
Si volem trobar trossets de torró en separem un tros abans de començar a fer la barreja, l'esmicolem i el barregem just al darrer moment abans de posar-lo al motlle.
Posem en un motlle rodó un full de paper sulfuritzat i ho enfornem a 200º uns 40 minuts.
El punxem per comprobar si està cuit i el deixem refredar una mica dins el motlle. El traiem amb molta cura i deixem que s'acabi de refredar.Temps: 60-70 minuts
Font d'inspiració:
La recepta la vaig veure per instagram... però no em feu dir exactament on! Si algú ho sap que m'ho digui i l'enllaçaré.
Hola Gloria!. Menudo pastís, no he podido sufrir la tentación de llevarme la receta debe de estar de puro vicio, la ración tiene una vista espectacular así que mejor sabrá.
ResponEliminaYo también soy de las que compro alguna barra de turrón de mas y así durante el año ya sabes.
Un fuerte abrazo.
Hola Gloria. Aunque por estas fechas el turrón no alta en las casas te diré que no lo tomo en cantidad, eso sí, nunca dejo de probarlo y como casi siempre suele sobrar alguna que otra tableta se utiliza para preparar unos dulces sensacionales.
ResponEliminaY para muestra este pastel que has hecho que con solo verlo ya apetece saborearlo.
Muy rico.
Un abrazo.
Desde luego un pastel como este apetece comerlo en cualquier época del año, porque tiene una pintaza tremenda, te ha quedado de escaparate
ResponEliminaPetons!