Llimona confitada @color y sabor de temporada
Com que tinc llimones i tinc alumnes marroquines m'he decidit a fer-ne un pot. Després ja veuré com les faig servir.
Necessiem:
- Llimones
- Sal gruixuda
- Un pot de vidre
Esterilitzem el pot de vidre.
Rentem les llimones.
Les tallenm en quatre trossos, però no hem d'arribar a tallar-les del tot, cal que per la part de dalt no les tallem.
Posem un parell de cullerades de sal gruixuda dins de cada llimona i les anem posant dins el pot de vidre. Ha de quedar el pot ple fins dalt. Acabem d'omplir el pot amb sal i una vegada ple hi aboquem aigua, que haurem bulli i refredat. Posem una mica de paper film al damunt i ho tapem.
Ara només cal que passin uns quants dies més i em passin unes quantes receptes per poder-ne fer un bon us.
I com que aquest mes el repte @Color y Sabor de Temporada ens proposa que fem receptes amb llimones la meva proposta és aquesta. Espero que us agradi.
Es estupendo saber como se confita el limón!!
ResponSuprimeixBesos
Es facilísimo. Ahora sólo falta esperar para poderlo usar.
SuprimeixPtnts
Glòria
Un clásico que no debería faltar en ningún recetario. Me apunto tu receta que me apetece muy mucho probarla.
ResponSuprimeixUn abrazo.
Será muy clásico Mabel, pero es la primera vez que me animo a hacerlo, y porqué prové una receta que estava hecha con este limón, que si no no tenía ni idea, heheh
SuprimeixPtnts
Glòria
Segur que es bonissima aquesta llimona.
ResponSuprimeixJa t'ho explicaré quan la faci servir en algun plat, Lolines.
SuprimeixPtnts
Glòria
M'ho apunto! Ho faré les llimones de l'hort de Benifallet!
ResponSuprimeixPer cert...enhorabona pel canvi de look!
Petonets i bon cap de setmana!
Olga
Diuen les meves alumnes magribines que les seves mares ho fan servir molt, a veure jo què en faré 😉
SuprimeixPtnts
Glòria
Eo, quin look més elegant! M'agrada!
ResponSuprimeixI amb les llimones, tu sempre anant provant!!!
ptnts
Coses de l'informàtic de la família, Marta.
SuprimeixEs veu més modernet 😉
Ptnts
Glòria
fsencillamente perfecto, me encanta, alguna vez lo he hecho en casa y me aguanta mucho en la nevera, ahora lo que tengo es naranja confitada, buen reto, besos
ResponSuprimeixTienes recetas donde lo utilices?
SuprimeixMiraré por ru blog.
Ptnts
Glòria
Son bonissims, m'agradan molt! ptnts
ResponSuprimeixSegur que tu tens alguna recepta publicada amb aquestes llimones. Miraré el teu blog, Silvia.
SuprimeixPtnts
Glòria
El primer és el primer: ho fem!! Llavors ja veurem de què en fem! Jo tinc la mateixa teòria i va força bé :D A més, unes llimones d'aquestes fins i tot fan bonic!! Petons!
ResponSuprimeixP.S - molt xula la nova plantilla! Bona setmana!
Jo sóc així , Dolors...primer faig i després penso 😱
SuprimeixHeheh
Ptnts
Glòria
No conocía de esta receta, así me me voy feliz de verla y lo mejor es que resulta súper sencilla. Me gustaría ver el aspecto final de los limones, iré a buscar. Me interesa prepararla y a darle buen uso a tus limones.
ResponSuprimeixun beso
A ver que uso les doy Natalia. Tengo un mes para pensarmelo.
SuprimeixPtnts
Glòria