Orelletes d'speculoos, per celebrar el setè aniversari de la Dolça

I avui la Dolça i el No tot són postres a la cuina tornen a fer anys... ja en són set que correm per les xarxes, contentíssima de ser-hi i de compartir moments.
Vull recordar aquell dia quan, tímidament vaig començar i em vaig voler dir Dolça, per vergonya... mira que si ningú em fa cas, quina vergonya posar el meu nom :-) Per sort tot va anar millor del que jo esperava, i ara la Dolça i la Glòria ja són la mateixa persona i avui compartirem amb vosaltres aquestes orelletes per endolcir la tarda.

 

Necessitem:

• Crema d'especuloos
• Pasta de full fresca

Estirem la làmina de pasta de full i la untem generosament amb la crema d'speculoos (en cas de que no en tingueu agafeu Nutella) 

Caragolem pels dos costats la pasta de full fins arribar al mig. Talleu, amb un ganivet esmolat, les orelletes, d'un gruix de més o menys un centímetre i les poseu en una safata de forn.

Les enforneu a 200º fins que vegeu que estan ben daurades, les deixeu refredar damunt una reixeta i amb un te fred... boníssimes!