bombons de maduixa

A casa quan arriben les maduixes som molt feliços.  Tots, tan pares com filla. Els pares perquè veiem que la xiqueta menja fruita sense remugar, sense que se'ls hagi de fer res especial per "amagar-la" i la filla perquè no ens escolta remugar al final de cada menjada!!

I ens agraden tal com són, sense cap preparació, ben netes, tallades pel mig i amb una cullerada de sucre per sobre. Ja en tenim prou, és com ens venen més de gust.

Però avui les hem vestit una miqueta de gala, amb una mica de cobertura de xocolata i col·locant-les dins un  motlle ben bonic, així podran formar part de la llista de receptes, aquesta vegada amb maduixes, convocatòria que ens fan Els fogons de la bordeta i Xocolata desfeta.

 Només he agafat unes maduixes ben maques i les he banyat en cobertura de xocolata, mínim 70%. Les he posat als motlles i les he deixat a temperatura ambient fins l'hora de menjar-nos-les. Si hagués fet més calor les hagués posat a la nevera.