11.10.13

Mercat de Mercats... mercat de Santa Caterina

Barcelona atrau... Barcelona ens estira... i aquest dissabte passat,  5 d'octubre,  un grup de 6 bloguers de cuina de les comarques tarragonines vam pujar al tren, ben aviadet al matí per anar al Mercat de Santa Caterina on es feia la presentació del "Mercat de Mercats". Allí ens vam trobar amb una munió de gastrobloguers amb qui vam gaudir d'un matí esplèndid!

Mercat de mercats ens va fer la presentació, en petit comité, només per a nosaltres,  de l'edició d'aquest any. Avui, divendres 11, es farà la presentació al gran públic amb tota informació.
                             
El matí va consistir en... a part de la matinada...

Presentació  dels organitzadors i visita a dues parades del Mercat de Santa Caterina, Fruites selectes Torrent i bacallaneria Rosa-Marina. 

Després vam pujar a l'aula-taller on vam ser rebuts pel  sumiller  de la casa Gramona José Roldán i pel xef de Ca la Nuri Platja Toni Bosch. Ens van obsequiar amb un arròs  cremós de bacallà i bolets maridat amb el Mas Escorpí, un blanc  fet exclusivament amb chardonnay

Més tard va arribar el maridatge de Cava Gramona Imperial amb les coques, dolces i salades, del mestre pastisser Xavier Canal. A mi la coca de llardons m'agrada especialment, però també cal dir que la coca de crema farcida de crema...mmmm... va fer les delícies de tots!!!
                     


Donar les gràcies a Mercats de Barcelona i a Grup GSR  per pensar en nosaltres, contentíssims d'haver-hi anat i compartir una bona estona amb tot de bloguers coneguts d'abans i acabats de conèixer i com no, dir allò  tan típic i tan cert ...El millor dels blogs som els bloguers!!!
I  ara si... fins la propera!!!

9 comentaris:

  1. m'has fet sentir la coca farcida de crema, de lo be que l'has explicat. Ets molt bona comunicadora.
    Com t'asabentes d'aquestes presentacions ?

    ResponElimina
  2. No pareu!!! quin stress!!!!
    Pro veig que ho vareu passar molt bé, i que us van cuidar molt i molt bé..... Se que vau haver de matinar molt!!!
    Petons

    ResponElimina
  3. Aix... això de treballar els dissabtes em fa perdre coses tan interessants com aquesta :(
    Sort que puc llegir les cròniques, tot i que m'hauria encantat tastar un trosset d'aquestes coques, je je je...

    ResponElimina
  4. La gran matinada va valer la pena, Dolça!!!
    Gràcies per haver pensat en mi!!!! Ens tornarem a veure aviat!!
    Petonets,
    Olga

    ResponElimina
  5. Us ho vau pasar d'allo mes be... quina enveja... no haver pogut estar..!!!!
    Bona crónica..un petò!

    ResponElimina
  6. Quan llegeixo entrades com aquestes és quan m'entra l'enyorança de Catalunya!!! :)
    Una abraçada

    ResponElimina
  7. Quina gran trobada...m'hagués agradat estar-hi però vaig poder, ara toca fer dentetes amb aquests arrossos i cava... a veure si a la propera puc!

    ResponElimina
  8. On era jo al moment de la foto??? Ptnts

    ResponElimina
  9. Felicitats per aquesta jornada tan xul.la. Jo no m'enterò mai de res... quin desastre! hahahaa.
    Demà hi aniré a treure el cap.
    Petons!

    ResponElimina

Si sou per aquí i em voleu dir alguna cosa, l'acceptaré de bon grat i sempre serà tinguda en compte.