Lassi de maduixes @Làctics L´Esquella
El lassi és una beguda original de l ' Índia que es fa a base de fruita i iogurt. Es beu fred i té un gran poder refrescant.
Aquí teniu la meva versió, feta amb maduixes i amb iogurt de Làctics L'Esquella
Per a sis gots necessitem:
- Mig quilo de maduixes
- 100g de sucre
- 1/2 culleradeta de llavors de cardàmon triturades
- 500 ml de iogurt natural
- 100g de glaçons de gel
Jo ho he fet al TMX de la següent manera:
Posem el sucre, les maduixes i el cardamon al got del TMX i ho triturem 30 segons a V7.
Hi afegim els iogurts i el gel i programem 1 minut a V5.
Es serveix immediatament.
Si no ho fem amb TMX posem tots els ingredients, menys el gel, en una batedora i ho triturem que quedi ben fi.
Posem un glaçó o dos a cada got i ho servim immediatament
Font de la recepta:
Lassi de fresas a Cookidoo.
Temps:
5 minuts
Hola Gloria!. Una bebida bien refrescante y apetecible.
ResponEliminaUn fuerte abarzo.
Hola Gloria. Aunque avanzaban que el calor iba a entrar y con fuerza, hasta el momento no he hecho acto de presencia, al menos por aquí. Hoy cuando he salido por la mañana soplaba un viento bastante fuerte y se notaba fresco.
ResponEliminaLo digo porque esta bebida que has preparado y que sin duda es muy refrescante vendrá mejor para un poco más adelante pero hoy aunque no haga mucho calor puedo asegurarte que me tomaría una sin parpadear porque tiene que estar deliciosa y además porque lleva un fruta que me gusta mucho, la fresa.
Un abrazo.
Quina beguda més bona i refrescant!! El toc del cardamom...ha de ser una meravella! I si està fet amb producte làctic de qualitat #Km0 ja meravella al quadrat!
ResponEliminaPetonets,
Olga
No habia sentit el nom de Lassi. Té molt bona pinta. potser un provaré amb sucre de canya.
ResponElimina