Coques amb recapte a Kom a casa
Ja sabeu que m'agrada fer tallers de cuina ... ara he canviat d'escenari.
S'acaba d'obrir un taller de manualitats al C/ Sta Teresa 22 1r de Reus i col·laboro fent-hi, de tant en tant un monogràfic de cuina.
La Sílvia i la Marta són les dues valentes que han posat en marxa el KOM A CASA, dues valentes que cusen, restauren mobles, fan ganxet, fan polseres, fan ninos, roba i complements per la canalla, bosses texanes... és a dir saben fer de tot.
Hem començat els monogràfics amb un de coques amb recapte. En vam fer tres que les van prendre, precuinades, cap a casa i que van servir pels sopars del dimecres; dues més amb les que vam fer el tast i uns panadons d'espinacs.
Anem per feina i us ho explico!
Dimecres 21, un dimecres qualsevol... entro a la feina a les 8, surto a 2/4 de tres, mitja hora per arribar a casa, dinar a corre-cuita i cap al taller, és el primer dia que "treballo" amb elles i no sé que em trobaré... SORPRESA!!!! Tot preparat i apunt per començar, no hi falta detall. La taula de treball ben parada i presentada i les verdures i demés ingredients com un preciós bouquet que gairebé feia pena de desmuntar.
Ambient distès, xerraires tota l'estona, però les mans no paraven d'amassar, tallar verdura, sofregir...
Una d'albergínia i carabassó, una de samfaina i una de recapte, precuites i cap a casa... quin sopar més bo!
Els panadons d'espinacs i dues coques inventades amb diferents ingredients van servir per fer una cloenda de taller entaulades i fent allò que ens agrada tant... menjar, beure, xerrar i riure.
Felicitats pel teu taller!!!! Quina bona organització i quina bona mestra!!!!
ResponEliminaSi quan tinguem vacances organitzes un altre....avisam!!!
Petons i bona setmana, Dolça!!!!
Olga
Wow, quin taller, quina pinta!
ResponEliminaMarta
Felicitats pel taller! Segur que us ho vareu passar molt bé, i les coques tenen una pinta impressionant. Una abraçada maca!
ResponEliminaQuin goig fan aquestes coques, i també les assistents al taller, que van marxar ben carregades! Enhorabona per aquesta iniciativa. Petons.
ResponEliminaFantastic. Tu, es que no pares, pro que be to passas. M' encantan las coques salades i aquets panadpons d' espinacs, tinc que fer-los algún día, se que m' encantarán !!!!!!
ResponEliminaPetonets companya!!!!!
Segur que el taller va ser tot un èxit! Només cal veure les cares de satisfacció de l'última foto ;)
ResponEliminaAra entenc això que deies dels tallers, Glòria! Però no m'ha quedat clar si tu feies de profe o d'alumna... treballar amb elles? Vol dir que els ho ensenyaves? Petons!
ResponElimina"Treballar amb elles" ... amb la Marta i la Sílvia de l Taller KOM A CASA, que són les que ho organitzen i posen el local.
ResponEliminaJo, la teacher, dels tallers de cuina :-)
PTNTS
DOlça
en aquest taller hagués gaudit molt, m'agraden tant les coques de recatpe, Ummmm
ResponEliminaViendo las caras y las fotos ya se ve claramente que fue un exito de taller.
ResponEliminaMis felicitaciones
peto