13.6.13

Els Fruits Saborosos o un diumenge per l'Alt Camp

Les cireres ingènues

Mena els infants Pantídia per la verdor del prat
un dia clar de juny, obert de bat a bat:
hi ha flors a cada marge i el cel és innocent;
la pols mateixa, quan es mou, és resplendent.

I criden els infants en blanca volior,
i canten i s'empaiten dellà de les passeres.
Del cirerer ni veuen l'ombreig i l'abundor;
mil boques a tot riure, l'esclat de les cireres.

Al cor de l'arbre, hissada sobre els herbatges molls,
la mare, penjarelles de foc posa en senalla
i vora seu convoca els cants i la batalla:
-Per al que vingui tot seguit hi ha dos penjolls-

I n'heuen tots, i fugen d'uns vímets a l'abric,
i tot seguit adornen les càndides orelles:
o nas i boca es pinten d'unes regors vermelles
de llurs dentetes d'esquirol en el fadic.

Tot sol, amb les cireres s'alegra el més infant,
i en ses mans bellament saltironen i dansen,
¡i quin obrir-se els ulls que miren, i no es cansen,
les joies de l'estiu que tenen al davant!

La mare el va collir, l'alçà a la llum del dia
i el féu, contra del cor, lloat i beneït:
-L'un vol la vanitat, l'altre cerca el profit;
el benaventurat és qui pren l'alegria.


 Josep Carner, "Els fruits saborosos".

Diumenge passat vam fer un dia amb ELS FRUITS SABOROSOS. Va ser una trobada a l'Alt Camp...Montferri i Vila-Rodona...
Teniem un programa intens, ben aviat a les caves Vives Ambròs , visita a la cooperativa de Vila-rodona   i  tast de melmelades dels FRUITS SABOROSOS.
Tocava anar a "collir cireres" i fer un dinar sota els cirerers però el mal temps ens va obligar a  canviar de plans. La Mireia , que és, també, la mestressa del Restaurant  LES FONTS de Vila-rodona ens va acollir  i ens va obsequiar amb un bufet d'amanides, llangonissa amb escalivada i  nosaltres ho vam completar amb coques salades, dolces, cocs, cookies i llepolies diverses.
Però comencem pel començament...
L'Enric Vives, enòleg i copropietari de les caves VIVES AMBRÒS, ens va explicar e procés d'elaboració i criança del cava. Vam tastar tres dels seus caves i vam poder felicitar-lo pel cava gran reserva  homenatge a Jujol, criança de 30 mesos guardonat recentment. 


Arribats a la cooperativa de Vila-Rodona ens va rebre  Pau Ramon Cabanes. Vam veure les modernes instal·lacions, les caves, vam escoltar el procés d'elaboració dels vins... 


I va ser l'hora de les protagonistes de la jornada, la Bet i la Mireia,  l'hora de ELS FRUITS SABOROSOS, una parada amb la majoria de les seves melmelades ens va deixar bocabadats de la varietat i meravellats amb la qualitat de cadascuna d'elles... sorprenent la de calçots ( es pot notar el gust i olor del calçot fet amb foc), la d'all (potent... però no dominant), la de plàtan i xocolata ( records d'infantesa),  la de llimona, la de pebrots del Padrón,  la de pruna mirabolà... ufff... no pararia!!! mireu la seva pàgina web on veureu tot el que fan i el seu blog on trobareu propostes molt atractives per fer amb melmelada.
                            
I la pluja ens va començar a acompanyar, i no vam poder anar a veure els camps de cireres del marit de la Bet. Però les cireres no van faltar,  les vam poder tastar i emportar-nos cap a casa una capsa de la varietat 4/84... realment bones!

Un dinar a Les FONTS, germanor i  complicitat bloguera van acabar d'arrodonir un diumenge  realment ben aprofitat!  Gràcies Bet i Mireia!!
fotografia que ens han enviat la Bet i la  Mireia, gràcies nenes!

I arribant a casa vaig espinyolar-ne unes quantes i... bé, això serà per una altra entrada ;-)

Per cert... algú va fer fotografies de la taula amb tots al voltant... qui la té??? 

9 comentaris:

  1. Hola Dolça. magnífico domingo en compañía de los amig@s, visitando la cava y degustando los placeres de la buena mesa.........saludos paco

    ResponElimina
  2. Ja m'estàs passant la foto de grup!!!(please) Un diumenge amb molt bona gent!!! La pluja...llàstima! Però vem disfrutar del dia! ptnts

    ResponElimina
  3. Un gran llibre de poemes, a mi al cole em van fer estudiar el dels albercocs, jajaja. Diu Iris a Mirtila...
    Quin dia més bonic vàreu passar!!!

    ResponElimina
  4. Molt xula, la crònica. Com la seva reportera!! ha ha h. Jo no la tinc, la foto de grup a taula.... :-(

    ResponElimina
  5. Crec que foto de taula, així oficialment, la va fer amb el telefon l'Yves, però no sé si li va quedar bé.
    Un bon recull, un cop mès llegar-ho fa que torinin els records...
    Un petò i bon cap de semana!!!!!

    ResponElimina
  6. Si és que tenim un pais que té de tot i bo. Una sortida molt productiva i enriquidora, M Glòria. Ja veig que en vareu gaudir!!! Petons i bon cap de setmana.

    ResponElimina
  7. Quina experiència tant interessant!!! Quin luxe poder gaudir d'aquestes melmelades!!

    petonets

    ResponElimina
  8. Els fruits saboroses també em van convidar i no vaig poder venir...
    Llàstima, perquè ja veig que em vaig perdre un dia ben complet!

    ResponElimina
  9. Nena, va ser un dia rodó, com no podia ser d'altre manera a Vila-rodona.
    Haurem de repetir-ho aviat!
    Nani

    ResponElimina

Si sou per aquí i em voleu dir alguna cosa, l'acceptaré de bon grat i sempre serà tinguda en compte.