2.3.11

Minimagdalenes de taronja (19)

Per esmorzar sempre n'agafa dos per acompanyar el cafè amb llet, siguin de la mida que siguin, sempre dos... és el seu costum. Aquestes són petitetes, com a mínim se'n menjarà tres o quatre, si no n'agafa alguna més! Les he fetes pel meu pare.

Per fer-les necessitem:
- 6 ous
-1/4 de farina
-1/4 de sucre
-1/4 d'oli d'oliva
-Un polsim de sal.
- un sobre de llevat químic
-La pell de dues taronges ratllada.

Batem els ous amb el sucre i el polsim de sal a punt de cinta. Hi afegim la ratlladura de la taronja.
Després l'oli i al final la farina barrejada amb el llevat. Ho barregem amb cura perquè no "ens baixin" els ous.
Omplim els paperets de magdalena fins la meitat i els posem al forn, que ja tindrem calent a 200º , durant uns 10 minuts.
Si feu servir motlles una mica més grossos les haureu d'enfornar una miqueta més.

I mentre us estic explicant aquestes magdalenes el forn està coent unes coques de llardons per demà. Recordeu que és DIJOUS GRAS!

15 comentaris:

  1. Que boniques amb les estrelletes i tot, em miro les coques de llardons també...

    ResponElimina
  2. No m'estranya que el teu pare l'agafi tres o quatre, són temptadores!

    ResponElimina
  3. Ens veiem demà al mercat???
    Canvio sablés d'atmetlla per minimagdalenes de taronja!!! Je je je!
    Ptns

    ResponElimina
  4. Bones és poc! m'encanta el toc de la pell de taronja a les masses dolces... :-)
    Per cert, ens explicaràs quantes se'n menja, no? :-P

    Salut i petons per tu i abraçada pel pare!

    ResponElimina
  5. Què bones i que maques t'han quedat amb aquestes estrelletes tan mones. I avui la coca? ummm que bona també!! Petons

    ResponElimina
  6. Què bones amb taronja, així petitones són un autèntic vici, eh? Al teu pare el deus tenir ben content!
    Ah, i ens delim per veure les coques de llardons!
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  7. Que boniques aquestes magdalenes!! i amb estrelletes i tot!!
    Petons,
    Elisabet

    ResponElimina
  8. Li han quedat molt boniques...la propera vegada que provi a fer-les amb pell de taronja i llimona...ja em diràs.

    ResponElimina
  9. Quina cucada de magdalenes... realment son una temptació!, a reveure!

    ResponElimina
  10. Quina pinta aquestes minimagdalenes... Una nova recepta per aprofitar les taronges que se'm cauen dels arbres! Te la robo ;)
    Petons!

    ResponElimina
  11. Quina sort que té el teu pare, tenen una pinta sensacional!

    ResponElimina
  12. No se jo si amb tres o quatre de aquestes petitones en tindria prou, son de les de no parar. El teu pare el deus tindre molt content, fent-li aquesta meravella de magdalenes
    Petons

    ResponElimina
  13. Hola Dolça, acabo de descobrir el teu blog i m'ha agradat molt.

    Amb el teu permis aniré visitant el teu espai.

    Una abraçada!!!

    ResponElimina
  14. Un home de costums, eh? que bones amb la taronja aquestes magdalenes!

    ResponElimina

Si sou per aquí i em voleu dir alguna cosa, l'acceptaré de bon grat i sempre serà tinguda en compte.