Entrades

Pastís de galetes, amb crema i xocolata

Vedella amb salsa de tonyina / Vitello tonnato

Pasta amb llimona i formatge d'ovella sec

Amanida amb lingot de mató @ L'Esquella

Panets de tomaca i herbes

Sequillos d'avellana @CaRosset

Lassi de maduixes @Làctics L´Esquella

Bacallà al buit, sous vide, aromatitzat amb farigola @ctc Cooking the Chef

Dip de carabassa amb formatge crema @L'Esquella

Cake salat, recepta de Simone Ortega @cookingthechef