Entrades

Estofat de vedella en olla ràpida

Salsa d'avellana (sense llet)

Crestes de cabell d'àngel

Conill amb all-i-oli negat

Cassoletes de poma amb butifarra negra

PICA-PICA de Carnaval

COQUES DE BRIOIX FARCIDES

ORELLETES

Galetes de merengue i avellana

VERMUT, una manera diferent de presentar-lo