Entrades

Escabetx cítric de conill @Maridatge entre fogons @Agrícola Corbera d'Ebre

Melmelada de kumquats

Pesols estofats amb cítrics amb carpaccio de salmó

Bacallà confitat amb kumquats rostits

Coc de cítrics amb llet condensada

Ceba farcida

Crema de calçots amb coliflor i poma

Carxofes confitades

Blaiets sense ou

Paté de calçots amb romesco