Entrades

Amanida d'escalivada amb tonyina en escabetx de taronja

Croquetes de conill al vermut amb olives verdes

Pollastre de pagès al vermut amb carxofes.

#GanxetesTour2015

Tonyina en escabetx de taronja

Melmelada de pebrot vermell escalivat

Mil fulls de patata i baldana gratinat

Croquetes de formatge blau i all negre

Conserva de formatge en oli picant

Panna cotta de torró de crema cremada