20.3.09

Madalenes de xocolata i taronja confitada (10)

Fa dies que no us dic res dels esmorzars pedagògics, ni me n'he oblidat ni els hem deixat de fer, senzillament és que he estat repetint fòrmules amb diferent presentació o receptes que ja coneixeu. Aquesta setmana però he improvisat unes madalenes diferents a a partir de la meva receta de MADALENES i la veritat és que han agradat força, però és que aquesta colla s'ho mengen tot!
Necessitem:
-2ous
-125 g de farina
-125g de sucre
- 75 d'oli d'oliva
- El suc d'una taronja no massa grossa
- Dues cullerades de farina d'ametlla
- Una cullerada de xocolata en pols (Valor, sense sucre)
- Mig sobret de llevadura
- Taronja confitada i sucre glass per guarnir.
Tot ben barrejat amb la batedora i omplir els paperets fins la meitat.
A la Turbo- Chef V3-5-7-5 un parell de minuts.
Al forn ben calent, reduint la temperatura a 200º al moment de posar-hi les madalenes. Quan vegeu que estan gairebé cuites obriu el forn i, ràpidament, poseu trossets de taronja confitada pel damunt i una mica de sucre glass en cadascuna. Ho deixeu un momentet més i ja les teniu a punt.

16 comentaris:

  1. maravillosas que deliciosas estan
    besitos

    ResponElimina
  2. Les madalenes són la meva asignatura pendent. No hi ha manera que em surtin com jo vull. Aquesta setmana mateix n' he fet una altra vegada, i són comestibles però no tenen bona pinta. Provaré de fer-les com tu les fas perque a tu sí que et surten bé.
    ptns

    ResponElimina
  3. Que delicia!
    Tengo que probarlas!
    Me encanta el contraste chocolate -naranja!
    Saludos

    ResponElimina
  4. Hola Dolça,

    M'encanta el contrast entre la xocolata i la taronja. Aquestes madalenes han de ser delicioses. Ja prebaré de fer-les.

    Salut
    Pepin

    ResponElimina
  5. Muy fáciles, deliciosas y sanas. No se puede pedir más. Chocolate, aceite de oliva y naranjas: me gusta!

    ResponElimina
  6. Dolça, ja trobava a faltar els teus esmorzars pedagògics! ;) Ui, la combinació xocolata-taronja és boníssima!! I aquestes madelenes jo també me les menjaria per esmorzar, ja ho crec!! ;)
    Petons!

    ResponElimina
  7. Norma, Gracias!

    Anna, no és per fer el fantasma, però a mi gairebé sempre em surten bé. Agafa la recepta de la meva entrada de madalenes i fes-la al peu de la lletra. Sobretot, el forn ben calent i al moment de posar les madalenes el poses a 200º
    Una vegada n'hagis fet ttres o quatre vegades seguides i et surtin bé ja faràs com jo, que fins i tot modifico la recepta original i cap problema! SORT!!!!

    calohe, Pepin, el conttraste coco-naranja es un éxito seguro, por esto yo en casa siempre tengo naranja confitada para hacer alguna cosita...como esta!

    Pedro, son facilisimas, y con productos de la tierra, como tu bien dices, chocolate, naranjas, aceite de oliva y ALMENDRAS!!!

    Mercè, és que portar cada dimecres una cosa diferent fa que s'acabi la imaginació i els darrers dies he estat portant coques de brioix, un dia amb poma, un altre amb cabell d'àngel, un altre amb xocolata i taronja confitada... i la recepta de la coca ja la teniu penjada.

    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  8. Ufffffffffffff Dolça menudo manjar.
    Me apuntoi esta receta por que pienso preparar estas magdalenas tan buenisimas.
    Un besazo preciosa y buen finde

    ResponElimina
  9. Con lo bien que combinan estos dos sabores,tiene que estar de vicio.
    Besos.

    ResponElimina
  10. menudas magdalenas...estas caerán pronto.....jejejej.Un besín.

    ResponElimina
  11. Madre mía de cine, vaya magdalenas mas apetitosas, te han quedado fantásticas, felicidades, besitos pepa.

    ResponElimina
  12. Ja trobava a faltar aquests esmorzars pedagògics, em pensava que ja no els feies les llaminadures d'abans :)
    Trobo que l'adaptació t'ha quedat genial, la taronja confitada lliga a la perfecció amb la xocolata....

    ResponElimina
  13. La xocolata i la taronja queden molt bé, per tan aquestes madalenes son bones bones!!
    petonet!

    ResponElimina
  14. DolÇa, entrar en tu blog y no dejar de babear es todo uno.... vaya delicia que me estaba perdiendo!!

    Todo buenísimo.... aunque el arroz de más abajo..... aichhhh que bueno!!!

    Petonets

    ResponElimina
  15. De madalenes encara no n'he fet mai, em falta comprar els motllos...
    Aquestes tenen molt bona pinta i han d'estar boníssimes amb aquesta combinació!

    ResponElimina
  16. Combinació perfecta, xocolata i taronja confidata!! mmm, genials!

    ResponElimina

Si sou per aquí i em voleu dir alguna cosa, l'acceptaré de bon grat i sempre serà tinguda en compte.