Passa al contingut principal

Entrades

Destacats

Galetes de vi negre especiat

Aquestes galetes fa uns quants dies que les vaig fer i tenen una història.  Vaig fer unes sablés bretons, unes quantes per casa i unes quantes cap a Göteborg. I perquè no aprofitem el paquet i en fem unes quantes de xocolata?  Si el coc de xocolata i vi negre o el de xocolata amb garnatxa dolça són boníssims perquè no ho han de ser unes galetes? I ja em teniu mirant i remenant llibres i xarxes. Vaig trobar unes quantes receptes que em van fer patxoca. La primera que vaig fer, no sé si perquè vaig fer alguna cosa malament o perquè la recepta no estava ben explicada van quedar com si fosin terra, es desfeien i ni a la vista ni a l'hora de menjar ens van fer el pes...fora! La segona recepta la vaig fer dues vegades, la primera massa primes, es van torrar massa i tampoc...però com que la recepta diu que queden esponjoses hi vaig tornar...i si...si les fornegem gruixudes queden esponjoses i amb un intens gust a xocolata que enamoren. Aquí teniu la meva versió. 1 tassa de farina de blat1/2…

Entrades més recents

coc de clares de vainilla ( 93 )

Torrades de StaTeresa amb maduixes @ColorYSabor de Temporada

coc de llardons

Cruffins @Cuinem a 6 mans

coc invertit de kumquats

Croquetes de cua de vedella amb carxofes cruixents @Color Y Sabor de Temporada

galtes a baixa temperatura amb picada de xocolata

Kumquats confitats

Coc de xocolata i vi dolç

galetes craquelades de llimona