Passa al contingut principal

Entrades

Destacats

Amanida de favetes @Cuinema6mans Per tu Jose Padilla

Avui  Cuinem a 6 mans en homenatge al Jose Padilla que ens ha deixat recentment.  Des del 2008 que rondo per aquest mon dels blogs...al principi els bloguers erem molt actius i ens trobavem de tant en tant en "saraos" que anavem organitzant, ara un, ara l'altre...no ens feia cap mandra llevar-nos ben d'hora, agafar el cotxe i travessar Catalunya per estar tot un dia plegats coneixent-nos i aprenent.  El Jose va ser d'aquests, dels del principi, de quan  deiem que el millor dels blogs som els bloguers.


I del seu blog hem agafat aquesta recepta i l' hem cuinat a 6 mans, l'Olga , la Marta i jo. 

Necessitem per a dues persones:

Un pot de favetes fregides, en el meu cas he agafat un pot dels que vaig fer dies enrere.1/2 tomàquet 1/2 ceba tendraUn manat de brots tendres o barreja d'enciamsPinyons 

Vinagreta de fruita seca, feta a la meva manera, és a dir amb una mica de romesco:

PinyonsAvellanes (el Jose hi va posar nous)Oove (podem fer servir una mica de l'ol…

Entrades més recents

Crema de tomàquet amb cruixent de formatge

Crema de pèsols, api i naps

Sablés bretons

Escabetx de musclos

Mandonguilles amb sípia

Arròs de confinament @Color Y Sabor de Temporada

Seitons en escabetx de taronja i pebre rosa

Galetes de vi negre especiat

coc de clares de vainilla ( 93 )

Torrades de StaTeresa amb maduixes @ColorYSabor de Temporada