11.7.09

Quarta i última sessió del TALLER DE CUINA

En aquesta 4a sessió hem après la tècnica de fer galetes.


N'hem fet de tres tipus:

-galetes farcides (agafada la recepta d'aquí GALLETAS RELLENAS)



-galetes de mantega, tipus BLAIETS de Reus



- galetes de mel (la he agafada d'algun blog, però no recordo quin, si el propietari de la recepta la reconeix, si us plau, que m'ho digui i faré l'enllaç)

I com a extra hem fet Crestes de cabell d'àngel i de codonyat amb formatge de cabra.

La meva valoració del Taller és positiva, em sembla que els he tingut motivats , que han après i que s'han quedat amb ganes de més, i això és molt bo!

De les valoracions que han fet ell i elles em quedo amb la d'una de les dues noies més jovenentes que m'ha dit: Quan vaig arribar em vaig trobar que no era un Taller de joves, que les úniques adolescents erem la meva germana i jo. La meva mare ens va portar enganyades. Em vaig pensar que m'avorriria, però mai m'ho he passat tan bé amb gent més gran que jo!

Gràcies.

17 comentaris:

  1. ...galetes, galetones....mil i una recepta!
    Ptnts

    ResponElimina
  2. Cuanta variedad y a cual más rica y todas artesanales, ¡¡¡divinas!!! Que tengas un buen fin de semana

    ResponElimina
  3. Ostres! molt bé!! s'ho heu passat bé amb els tallers aquests.

    Felcitats per l'ideia i pels postres que tots fan molt bona pinta.

    Records

    P.D: ah!! i felicitats per la profe que em sembla que ara ja pot repetir l'experiència.

    ResponElimina
  4. Veig que ha estat un taller molt i molt profitós Aquestes galetes de mel que heu fet han d'estar de vici. M'apunto la recepta. Encara que les altres també han de ser molt i molt bones.
    Salut!!!!!

    ResponElimina
  5. Segur que a tots els alumnes els ha passat volant i voldrien més sessions...
    La crítica que t'han fet t'ha de fer sentir ben orgullosa, felicitats!

    ResponElimina
  6. Intento deixar-te un comentari però em dóna error...

    ResponElimina
  7. Ara sí, genial!
    Res, només deia que et pots sentir ben cofoia amb la crítica que t'han fet. Felicitats!

    ResponElimina
  8. Ens quedem amb la recepta dels blaiets, que xulos!!! Enhorabona per aquest curs tan ben fet. Un petó.

    ResponElimina
  9. Unes receptes que em semblen "factibles" (tinc poca traça, jo). L'enhorabona

    ResponElimina
  10. Que buenas, te han quedado preciosas, hemos coincidido yo también he puesto unas galletitas, besos, pepa.

    ResponElimina
  11. Dolça enhorabona pel Taller, els que no hi hem anat també hem apres molt!!

    Les galetes fantàstiques! Un petó! Beth

    ResponElimina
  12. Hola, dolça! Qué ilusión que la hayas hecho. Espero que os hayan gustado. Un besito fuerte!

    ResponElimina
  13. Enhorabona pel taller i per totes les idees que has donat als teus alumnes!
    Potser és més gratificant donar classes de cuina que de qualsevol altra matèria a l'institut, perquè veus els resultats el mateix dia! Ah, i les cares de satisfacció dels alumnes... et devien omplir de joia, no?

    ResponElimina
  14. Ho has fet molt bé! Per les fotos de la gent i les postres que han sortit se nota que heu aprofitat el temps :)

    ResponElimina
  15. que ricas todas ls galletas,me encantan!!!
    bss.

    ResponElimina
  16. Hola Dolça. Cuanto me habría gustado poder asistir a ese taller. Ha debido ser una maravilla.
    Espero que lo estés pasando muy bien.
    Saludos

    ResponElimina
  17. Pues habrá que probarlas también con lemon curd! Un besito, guapa!

    ResponElimina

Si sou per aquí i em voleu dir alguna cosa, l'acceptaré de bon grat i sempre serà tinguda en compte.