Entrades

Cassola de carxofes, calçots i patates

Puré / paté d'all tendre escalivat

Galetes d'oli amb avellanes @Roses de Sant Jordi 2021

Albergínies mini amb rovell curat

Mitges taronges, recepta de les àvies

Crema de tavelles de pèsols @Mas de Santa Creu

Calamarsos a la llimona

Escabetx cítric de conill @Maridatge entre fogons @Agrícola Corbera d'Ebre

Melmelada de kumquats

Pesols estofats amb cítrics amb carpaccio de salmó