Entrades

Cruffins @Cuinem a 6 mans

coc invertit de kumquats

Croquetes de cua de vedella amb carxofes cruixents @Color Y Sabor de Temporada

galtes a baixa temperatura amb picada de xocolata

Kumquats confitats

Coc de xocolata i vi dolç

galetes craquelades de llimona

Amanida tèbia de tomaca enduestextures i Filada de l'Esquella @Color y Sabor de temporada

Crema de carabassa i cigrons

Panna cotta de torró @Làctics l'Esquella