Bombons de figues

 Voleu fer unes postres fàcils?  D'aquelles que entusiasmen als amants de les figues  i de la xocolata!  Pels  que no ens agraden podem canviar la fruita... hi haurem de pensar😉




Necessitem:

  • Mitja dotzena de figues ben madures i vermelles
  • 100g de xocolata de cobertura
  • 1 cullerada d'oove
  • Escates de sal

Tallem les figues en quatre.
Desfem la xocolata a baixa temperatura i hi afegim la cullerada d'oli. Ho remenem bé perquè quedi ben emulsionat.
Suquem les figues a la xocolata, les posem damunt un paper sulfuritzat,  hi tirem unes     quantes escates de sal grossa i deixem que es refredi.





Us he de dir que els comentaris han estat positius, i que no n'ha quedat ni una.  També he de dir-vos que jo no les he tastat, però contenta de que hagin agradat. 
Kiwi, mandarina, gerds... aquestes poden ser les alternatives, no us sembla?

Comentaris

  1. Hola Gloria. Me alegro mucho al volver a verte. Espero que hayas pasado un buen verano y que te encuentres perfectamente.
    Esta fruta me encanta y también el chocolate así que puedes imaginar como disfrutaría si tuviera delante esta delicia.
    Aunque distintos a estos que has preparado yo los he hecho con fresones así que también puedes hacerlos con esa fruta y si los acompañas con una copa de cava ya ni te cuento 😂😂.
    Anoche oyendo la radio entrevistaron a una chica que al parecer tiene una granja de insectos ahí en Reus, me llamó la atención ya que dijo que a no muy tardar habrá insectos para comer, en algunos lugares ya los comen, también los vi en un súper, pero donde se ponga un buen jamón que se quiten los grillos y demás zarandajas 😂😂. Me decanto con los ojos cerrados por estos bombones, sin duda exquisitos.
    Un abrazo.

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Bon dia Juan.
      Una granja de insectos en Reus!!!! Aquí tenemos de todo, ya ves😉

      Però por suerte seguimos teniendo jamon, verdura y fruta de temporada para hacer bombones como los de hoy.
      Ptnts
      Glòria

      Suprimeix
  2. Gloria, Ara que les figues estan en plena temporada, és el moment de fer aquests bombons ..
    Boníssims.
    Pts.

    ResponSuprimeix
  3. Uns bombons #highlevel espectaculars! Com van gaudir els que van tenir la sort de tastar-los!
    T'han quedat preciosos!
    Petonets,
    Olga

    ResponSuprimeix

Publica un comentari

Si sou per aquí i em voleu dir alguna cosa, l'acceptaré de bon grat i sempre serà tinguda en compte.

Entrades més llegides